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日志

 
 

老爸老妈的素食厨房全菜谱  

2013-03-29 13:40:39|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 老爸老妈的素食厨房全菜谱

(点击各菜名即可链接到详细内容)

老爸老妈的素食厨房全菜谱 - 听雨 -  老爸老妈的素食厨房全菜谱 - 听雨 -

     201、软软糯糯的豆面糕              200、鱼香素肉丝

   (主料:糯米粉、黄豆粉、红豆沙)      (主料:大豆蛋白丝、黑木耳、芹菜)

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       199、宫保吉丁               198、莲藕花生草菇汤

  (主料:大豆蛋白块、青柿椒、花生)        (主料:莲藕、干草菇、花生)

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     197、简易的素炒面                196、美味酱黄豆

  (主料:面条、黄瓜、胡萝卜等)             (主料:黄豆) 

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      195、茭白炒毛豆               194、Lu做的双干炒素肉

    (主料:茭白、毛豆、彩椒)          (主料:笋干、干香菇、大豆蛋白)

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     193、美味简易的南瓜浓汤              192、Lu做的虎皮尖椒

        (主料:南瓜)                 (主料:尖椒)

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        191、炸香椿“鱼”                190、盖烧饭

        (主料:香椿芽)            (主料:土豆、大白菜、豆腐等)

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 189、炒年糕(主料:年糕、雪里红、大白菜等)      188、素糕——“心”“花”怒放

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  187、自制无蛋无奶的纯素沙拉酱!             186、无蛋无奶的咸面包

  (主料:无奶纯豆浆粉、醋、糖等)

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   185、Lu的简易小菜:西红柿炒油面筋        184、罗密欧的素味相投

    (主料:西红柿、油面筋、生姜)      (主料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜)                     

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  183、绿椰鲜盅(主料:哈密瓜、椰子肉等)       182、素食一派——罗密欧的晚餐

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       181、红豆糯米八宝饭               180、栗子烧白菜

   (主料:糯米、红豆、花生核桃等)            (主料:栗子、白菜)

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        179、杂粮南瓜饭                  178、香酥杏鲍菇

    (主料:小南瓜、五谷杂粮米)                   (主料:杏鲍菇)

素食年夜饭系列之五(178—181)

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      177、酸甜咕噜果                  176、一品百灵菇

  (用料:猴头菇、菠萝、红绿圆椒)          (用料:百灵菇、西兰花、生菜)

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       175、红油云丝                  174、南瓜素鸡煲

   (用料:云丝、香菜、红椒丝)         (用料:南瓜、素鸡、白蘑菇、西兰花)

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       173、干锅茶树菇                 172、手卷沙拉

  (用料:鲜茶树菇、青红椒、香芹)       (用料:紫菜、生菜、黄瓜丝、素色拉酱等)

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       171、香菜木耳                  170、西芹腰果百合

    (用料:木耳、香菜西芹)               (用料:百合、腰果)

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       169、凉拌五色蔬                 168、山珍素饺

(用料:大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果等)     (用料:白菜、冬菇、大豆素肉、香椿)

素食年夜饭系列之三(168—177)

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  167、素食年夜饭系列之二(选自网络)      166、素食年夜饭系列之四(选自法爱素食网)

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   165、三色蔬(主料:草菇、玉米等)       164、花浪香菇(主料:香菇、豆腐等)   

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 163、韭香素肉丝(主料:韭黄、大豆蛋白)        162 、香麻拌茼蒿(主料:茼蒿)

素食年夜饭系列之一(162—165)

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       161、西兰花烧豆腐               160、竹笙鲜椰汤

      (主料:西兰花、豆腐)    (原料:椰子肉、竹笙、银耳、白果、红枣、大豆蛋白)

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        159、咖喱煲              158、Miaomiao做的香干豆腐                  

  (主料:主料:土豆、南瓜、草菇、西兰花)       (主料:豆腐、香菇等)

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       157、红米南瓜粥                  156、素泡馍

    (主料:南瓜、红米、麦仁、糯米)    (主料:自制的馍、黄豆芽、黑木耳、大豆蛋白、

                            黄花菜、西红柿、黄瓜、豆腐)

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    155、非常温暖的一款糖水               154、土豆炖南瓜

  (主料:梨、红糖、桂皮、葡萄干)         (主料:土豆、南瓜、大豆蛋白)

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  153、东坡豆腐(主料:豆腐、竹笋、香菇)   152、咖喱炒面(主料:面条、紫椰菜、长豆角)

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       152、蕃茄炒冻豆腐               151、家常素糊辣汤

      (主料:蕃茄、冻豆腐)        (主料:小麻花、宽红薯粉条、黑木耳、豆腐等)

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        149、玉米生菜粥             148、玉米芋头杂锦煲

  (主料:玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米)      (主料:玉米、芋头等)

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      147、番茄汁通心粉               146、蚝油炒素螺

 (主料:通心粉、玉米粒、大豆蛋白)         (主料:魔芋、苦瓜、香菇等)

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     145、香椿豆腐(主料:豆腐)        144、土豆沙拉(主料:土豆、沙葛)

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 143、西葫芦馅饼(主料:西葫芦、大豆蛋白)       142、素蚝油苋菜(主料:苋菜)

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    141、Miaomiao做的麻辣素火锅            140、云南小瓜番茄汤

    (主料:太多了,自己看吧^_^)          (主料:云南小瓜、番茄、生菜)

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    139、清炒黄豆芽(主料:黄豆芽)    138、紫椰菜拌凉面(主料:面条、紫椰菜、黄瓜)

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      137、大豆蛋白炒三丝           136、美味的素糕(买来的……)

  (主料:大豆蛋白、黑木耳、青红椒)

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       135、五色蔬菜沙拉              134、霉干菜烧茄子

(主料:包生菜、紫椰菜、沙葛、西红柿、红绿菜椒等)    (主料:霉干菜、茄子)

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       133、杂菌汤                 132、大豆蛋白炒木耳

  (主料:干姬菇、草菇、金针菇、茶树菇)       (主料:大豆蛋白、黑木耳)

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     131、酸辣土豆丝(主料:土豆)        130、水豆腐这样吃(主料:水豆腐)

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       129、腰果玉米粒                 128、凉拌豇豆                

  (主料:腰果、玉米、黄瓜、胡萝卜)          (主料:豇豆,也叫长豆角)

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        127、新版酿苦瓜                126、蔬菜卷饼

    (主料:苦瓜、香菇、竹笋、胡萝卜)       (主料:面粉、土豆、黄瓜、尖椒)

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  125、猜猜这是什么做的(嘻嘻,雕花欣赏)     124、荞面饸饹(主料:袋装荞面饸饹)

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 123、花生蛋白炒西芹(主料:花生蛋白、芹菜)    122、香菇炒土豆条(主料:香菇、土豆)

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       121、手擀柳叶面                 120、海带拌腐竹

   (主料:面条、西红柿、竹笋、荷兰豆)          (主料:海带、腐竹)

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       119、椒盐茄盒                118、Lu 做的五彩饭团

    (主料:茄子、土豆、香菇等)     (主料:大米、糯米、香菇、大豆蛋白、各类蔬菜等)

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  117、蘑菇菠菜汤(主料:平菇、菠菜)    116、芦笋炒百合(主料:芦笋、百合、南瓜)

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    115、miaomiao做的重庆地三鲜             114、炒三色蔬

     (主料:土豆、茄子、红尖椒)         (主料:茭白、紫椰菜、绿尖椒)

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   113、炸花椰菜(主料:花椰菜)      112、干姬菇烧豆腐(主料:干姬菇、豆腐、青椒)

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111、红烧板栗(主料:板栗、茭白、大豆蛋白)         110、素粽子

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       109、清蒸白玉佛手                 108、地三鲜

(主料:大白菜、豆腐、马蹄、香菇、胡萝卜、芹菜)      (主料:茄子、土豆、菜椒)

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              107、糖醋苦瓜(主料:苦瓜)            106、香橙木瓜(主料:木瓜)

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        105、青椒豆腐泡(主料:豆腐泡、青椒)                   104、蚕豆玉米笋(主料:蚕豆、玉米笋)

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                                       103、素丸子(主料:豆渣、香菇、马蹄、胡萝卜)

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                             102、咖喱菜花                                                        101、玉米笋白菜汤

                            (主料:白菜花)                                     (主料:玉米笋、白菜心、黄瓜、油面筋)      

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  100、香喷喷的土豆饼(主料:土豆)    99、金玉满堂(主料:玉米、花生、香菇、大豆蛋白)

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97、绿豆海带冬瓜汤(主料:绿豆、海带、冬瓜)   96、素肉黄瓜片(主料:大豆蛋白、黄瓜)

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   95、野山椒蒸冬瓜(主料:冬瓜)      94、炸蔬菜球(主料:豆腐、紫菜、马蹄、香菇)

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   93、菜椒笋尖(主料:竹笋、菜椒)         92、茄汁茭白(主料:茭白)

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      91、酸菜粉丝煲                90、凉拌粉丝紫椰菜

  (主料:酸菜、粉丝、大豆蛋白)        (主料:紫椰菜、粉丝、黄瓜、胡萝卜)

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  89、番茄豆腐干(主料:西红柿、豆腐干)      88、紫衣薯饼(主料:土豆、紫菜)

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       87、春季杂锦菜                 86、安心定神汤

(主料:黑木耳、银耳、香菇、荷兰豆、         (主料:烤麸、油面筋、金针菇、牛蒡、

    胡萝卜、白合等)                   红枣、薏米)

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     85、素脆鳝(主料:香菇)          84、豆沙南瓜饼(主料:红豆、南瓜)

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83、海苔红米饭(主料:红米、大米、海苔、红枣)  82、香椿拌豆腐(主料:豆腐、鲜香椿)

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 81、粉蒸素肉(主料:大豆蛋白、土豆)    80、腰豆神仙豆腐(主料:神仙豆腐、红腰豆)

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       79、酸辣豆腐羹               78、Lu做的——红烧豆腐泡

   (主料:豆腐泡、芹菜、香菇)        (主料:豆腐、金针菇、木耳、胡萝卜)                       

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       77、冻豆腐炒蜜豆               76、薏米白果腐竹汤

      (主料:冻豆腐、蜜豆)      (主料:薏米、白果、腐竹、玉米、胡萝卜、香菇)

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 75、素海味煎(主料:紫菜、菇、银耳、腐竹等)     74、上汤娃娃菜(主料:娃娃菜)

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     73、鱼香蚕豆(主料:蚕豆)         72、素三丝(主料:千张、黄豆芽、芹菜)

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   71、咖喱小土豆(主料:小土豆、香菇)  70、蘑菇素面肠(主料:素面肠、白蘑菇、荷兰豆)

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     69、拔丝山药(主料:山药)          68、凉拌双耳(主料:黑木耳、银耳)       

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  67、南瓜杂菌盅(主料:南瓜、各种菇类)       66、辣味小土豆(主料:小土豆)

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     65、素炒黄豆芽(主料:黄豆芽)         64、清炒紫椰菜(主料:紫椰菜)

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       63、西红柿炒腐皮                 62、单身拌饭

     (主料:新鲜腐皮、西红柿)       (主料:大豆蛋白、香菇、紫椰菜、胡萝卜等)

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  61、家常馅饼(主料:白菜、大豆蛋白)    60、白菜炖豆腐(主料:大白菜、冻豆腐、粉丝)

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         59、糖醋藕排                58、惹味咖喱煲

        (主料:莲藕)           (主料:素炖羊肉、土豆、香菇、萝卜等)

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                57、素早茶——素叉烧包、糯米素鸡

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        56、五宝鲜蔬                  55、素馅饺子系列

 (主料:上海青、木耳、草菇、口蘑、胡萝卜)       (主料:油面筋、香菇、青菜等)

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    54、吉祥猴菇(主料:猴头菇)       53、翡翠玉卷(主料:椰菜、金针菇、胡萝卜)

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    52、如意节节高(主料:竹笋)        51、琉璃豆腐羹(主料:香菇、豆腐、银耳)

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 50、咖喱炒面(主料:面条、西红柿、椰菜)    49、瘦身冬瓜汤(主料:冬瓜、香菇、胡萝卜)

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 48、凉拌珊瑚草(主料:珊瑚草,也叫石花菜)    47、马蹄荷兰豆(主料:马蹄、荷兰豆)

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 46、三丝豆干(主料:豆腐干、西芹、胡萝卜)      45、黄金卷饼(主料:面粉、玉米粉)

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    44、“猫耳朵”(主料:面粉)        43、双菇炖饭(主料:米饭、香菇、草菇等)

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    42、凉拌茄子(主料:茄子)          41、三彩素菜(主料:荷兰豆、玉米)                

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      40、萝卜腐竹煲                 39、醋溜白菜

  (主料:萝卜、腐竹、黑木耳、香菇等)          (主料:大白菜)

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   38、香炒豆筋(主料:豆筋、土豆)       37、白菜炒木耳(主料:大白菜、黑木耳)

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      36、荷兰豆炒木耳                 35、梅菜蒸冬瓜

   (主料:荷兰豆、黑木耳、山药)            (主料:冬瓜、梅干菜)

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       34、凉拌蔬菜丝                33、五彩串串烧

(主料:大白菜、椰菜、牛蒡、黄瓜、胡萝卜)   (主料:素鲜鱿、大豆蛋白、青红菜椒、豆腐泡等)

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       32、冬季平安汤                  31、烧茄子       

  (主料:芋头、猴头菇、面筋、香菇等)        (主料:茄子、郫县豆瓣酱)

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    30、南瓜羹(主料:南瓜)           29、翡翠豆腐(主料:豆腐、莴笋)

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     28、麻辣豆腐(主料:豆腐)          27、孜然香干(主料:豆腐干)

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         26、蒸素馄饨(主料:馄饨皮、油面筋、西洋菜或其他青菜)

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             25、温馨的早餐(之一)——豆腐干

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   25、温馨的早餐(之二)——大头菜         24、凉拌莴笋丝(主料:莴笋)

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           23、寿司系列二——反转寿司(主料:大米、糯米等)

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       22、木耳炒千张             21、好朋友喵喵的创意菜——咖喱豆腐

     (主料:黑木耳、千张)              (主料:豆腐、碗豆)

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   20、素肉串(主料:大豆蛋白)         19、家常蒸菜叶(主料:芹菜叶、面粉)

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  18、双椒鲜菇片(主料:香菇、红青椒)        17、凉拌芥兰头(主料:芥兰头)

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   16、榄菜四季豆(主料:四季豆)            15、油焖笋(主料:竹笋)

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          14、三种家庭简易寿司(主料:大米、糯米、素肉松等)

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       13、素烧烤麸                  12、面疙瘩汤

(主料:烤麸、土豆、胡萝卜、黑木耳、黄花菜)      (主料:面粉、西红柿、草菇)

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          11、炸/蒸春卷(主料:春卷皮、千张、金针菇、绿豆芽)

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        10、杂粮粥                   9、炸酱面

      (主料:五谷杂粮)      (主料:面条、大酱、大豆蛋白、香菇、黑木耳、黄花菜)

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     8、同事给女儿做的玉米饼               7、炒素蟹粉

     (主料:玉米粉、糯米粉等)           (主料:胡萝卜渣、土豆)

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  6、惹人爱的胡萝卜糕(主料:胡萝卜汁)        5、家常麻婆豆腐(主料:豆腐)

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   4、素脆鳝(主料:鲜香菇)       3、莲子银耳雪梨糖水(主料:莲子、银耳、梨) 

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       2、炒素三丝               1、土豆炖素肉

(主料:豆腐皮、金针菇、绿豆芽、大豆蛋白)   (主料:土豆、大豆蛋白、大白菜)

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