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十分钟煮一碗减龄养颜羹  

2012-10-30 20:52:48|  分类: 美食厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最近小编看了一期谈养生的节目,里面说银耳富含丰富的胶质,坚持喝银耳羹,也算是一个减龄养颜的小绝招。今天介绍一款十分钟就可以做出的好喝银耳羹,具体怎么做呢,超简单。

紫薯银耳羹的做法

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮

2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用

3、将银耳放在锅中大火煮开

十分钟煮一碗减龄养颜羹 - 听雨 -

 

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

5、大火煮开

6、转小火熬煮10分钟

十分钟煮一碗减龄养颜羹 - 听雨 -

7、待紫薯银耳羹粘稠即可关火

8、热食或自然冷却后再食用皆可

十分钟煮一碗减龄养颜羹 - 听雨 -

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营养功效

银耳被称为“平民燕窝”,具有与燕窝相似的营养和药用价值。含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,是理想的健康食品。

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